ANTIPASTI
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CAPRESE DI BUFALA
con pomodoro e basilico (7)14,00 €
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PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA (7)
14,00 €
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BRUSCHETTA CON AGLIO ROSSO E OLIO EVO QUATTROCIOCCHI (7)
9,00 €
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CROSTINO CON STRACCIATELLA KM0
alici e scorza di limone (1,4,7,8)12,00 €
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FUNGO CARDONCELLO ALLA PIASTRA
con crosti di patate e crema di zucca12,00 €
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CAPRINO CARAMELLATO E CHUTNEY DI MELA
con insalatina di zucca marinata al timo (7)12,00 €
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TORTINO DI ALICI E INDIVIA RICCIA ARROSTO
con pesto di pomodoro semidry ** (1,4,7,8)13,00 €
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TARTARE DI SALMONE NORVEGESE
con barbabietola, cetrioli e panna acida ** (4,7)14,00 €
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TARTARE DI MANZO
con capperi, olive, sfoglia di parmigiano e salsa all’aglio dolce ** (7)14,00 €
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TAGLIERE DI SALUMI ITALIANI (1,4)
18,00 €
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TAGLIERE DI FORMAGGI ITALIANI (1,4)
18,00 €
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SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (1,4)
24,00 €
PASTA
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BUCATINI ALL’AMATRICIANA (1,7)
15,00 €
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SPAGHETTO ALLA CARBONARA (1,3,7)
15,00 €
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LINGUINE CON BURRO FATTO IN CASA E PARMIGIANO DI VACCHE ROSSE (1,7)
14,00 €
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SPAGHETTO CACIO E PEPE (1,7)
14,00 €
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LASAGNA ALLA BOLOGNESE (1,7,9)
16,00 €
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GNOCCO AI TRE POMODORI E STRACCIATELLA KM0 (1,7)
13,00 €
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RAVIOLO DI RICOTTA AL LIMONE E RAGÙ DI PESCATO ** (1,7,4)
17,00 €
Tutte le paste fresche sono fatte in casa
SECONDI
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LOMBATA DI MANZO IRLANDESE 350 GR ca. ALLA GRIGLIA
con bieta all’agro e patate al forno29,00 €
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MEZZO GALLETTO DORATO AL FORNO
servito con salsa alla diavola e cicoria ripassata * (1,7,4)18,00 €
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BURGER DI MANZO 180GR
con guanciale, salsa alla carbonara, pomodoro, insalata e maionese, servito con patate al forno ** (1,7,3)22,00 €
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BURGER DI SALMONE 160GR
e coleslaw, con pomodoro, insalata e salsa rosa ** (1,7,4,3)22,00 €
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POLPETTE AL SUGO “MAESTRO” DI MANZO
con spinaci in foglia (1,7,3)18,00 €
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TRANCIO DI PESCATO DEL GIORNO
con contorno di stagione (4)24,00 €
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SPIEDINO DI TENTACOLO DI POLPO ALLA GRIGLIA
con salsa alla puttanesca e indivia arrosto * (1,4)26,00 €
I burgers sono al 100% prodotti dalla nostra cucina
CONTORNI
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Indivia al forno
6,00 €
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Spinaci
6,00 €
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Bieta all’agro
6,00 €
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Cicoria ripassata
6,00 €
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Patate al forno
6,00 €
INSALATE
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CAESAR SALAD
lattuga, pollo grigliato, scaglie di grana, uovo sodo e salsa Caesar (3,4,5,7,8)14,00 €
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SALMONE
salmone affumicato,lattuga, finocchi, arancia e olive nere (4)14,00 €
SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE NELLA NOSTRA ATTIVITÀ SONO PRESENTI ALLERGENI,
PERTANTO SI INVITANO LE PERSONE ALLERGICHE E/O INTOLLERANTI A CONSULTARE L’ELENCO DEGLI ALLERGENI E LA NUMERAZIONE ASSOCIATA AD OGNI PIATTO
DESSERT
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TIRAMISÙ (1,7,3)
8,00 €
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CHEESCAKE CON SALSA DI FRUTTA DI STAGIONE ** (1,7,8)
7,00 €
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ZUPPA INGLESE ** (1,3,7,8)
7,00 €
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CANNOLO SICILIANO CON RICOTTA KM 0
arancia candita e anelli di pistacchio ** (1,3,7,8)9,00 €
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GELATI E SORBETTI DEL GIORNO * (1,3,7,8)
6,00 €
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CESTINO DI PANE DELLO CHEF
3,00 €